{"id":302,"date":"2013-04-01T21:04:53","date_gmt":"2013-04-01T21:04:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rosenauer-quellfisch.at\/?page_id=302"},"modified":"2015-05-25T17:41:11","modified_gmt":"2015-05-25T17:41:11","slug":"auszeichung-bei-wieselburger-messe","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.rosenauer-quellfisch.at\/?page_id=302","title":{"rendered":"Goldener Fischkaiser"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.rosenauer-quellfisch.at\/wp-content\/uploads\/fischkaiser-med.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignright wp-image-404\" src=\"https:\/\/www.rosenauer-quellfisch.at\/wp-content\/uploads\/fischkaiser-med.jpg\" alt=\"fischkaiser med\" width=\"115\" height=\"168\" \/><\/a>2015 ging zum sechsten Mal der Wettbewerb \u201eFisch-Kaiser\u201c auf der Wieselburger Messe in Nieder\u00f6sterreich \u00fcber die B\u00fchne. 27 Proben aus sechs Bundesl\u00e4ndern (Nieder\u00f6sterreich, Ober\u00f6sterriech, Steiermark, Salzburg, \u00adK\u00e4rtnen, Vorarlberg) wurden zur \u00f6sterreichweiten Fischpr\u00e4mierung eingesendet, verkostet und \u00adbewertet. Ein Team aus drei Experten hat die Produkte in den Kategorien \u201eGer\u00e4uchert\u201c, \u201eGebeizt\/Mariniert\u201c und \u201eSonstige Fischzubereitungen\u201c verkostet und eine sensorische \u00adBeurteilung zu den Kriterien (Farbe, \u00e4u\u00dfere \u00adBeschaffenheit, Herrichtung, inneres Aussehen) abgegeben.<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 50%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-302 gallery-columns-2 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon '>\n\t\t\t\t<img width=\"1\" height=\"1\" src=\"https:\/\/www.rosenauer-quellfisch.at\/wp-content\/uploads\/fischkaiser15b.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" \/>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon '>\n\t\t\t\t<img width=\"1\" height=\"1\" src=\"https:\/\/www.rosenauer-quellfisch.at\/wp-content\/uploads\/fischkaiser15.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" \/>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.rosenauer-quellfisch.at\/wp-content\/uploads\/DSC_4100.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft  wp-image-402\" src=\"https:\/\/www.rosenauer-quellfisch.at\/wp-content\/uploads\/DSC_4100.jpg\" alt=\"DSC_4100\" width=\"162\" height=\"237\" \/><\/a>Wir freuen uns sehr bei der Preisverleihung am 6. M\u00e4rz den &#8222;Fisch-Kaiser&#8220; 2015 in der Kategorie &#8222;Sonstiges\/Fischzubereitungen&#8220; f\u00fcr unsere R\u00e4ucherfisch-Terrine verliehen bekommen zu haben. Ebenso freuen wir uns \u00fcber eine Goldmedaille in der selben Kategorie f\u00fcr unseren Saiblingskaviar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Schon 2013 konnten wir f\u00fcr unseren \u00adger\u00e4uch<a href=\"https:\/\/www.rosenauer-quellfisch.at\/wp-content\/uploads\/06-IMG_5915.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignright wp-image-401 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.rosenauer-quellfisch.at\/wp-content\/uploads\/06-IMG_5915-150x150.jpg\" alt=\"06-IMG_5915\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a>erten Saibling die\u00a0h\u00f6chste Auszeichnung, den \u00ad\u201eFisch-Kaiser\u201c, \u00ad\u201eangeln\u201c. Wir erreichten volle Punkteanzahl. Den Preis \u00addurften wir \u00adw\u00e4hrend der \u00adEr\u00f6ffnungsfeier der Wieselburger Messe am 01. M\u00e4rz 2013 entgegen nehmen. Weiters erzielten wir 2013 noch eine Goldmedaille f\u00fcr unseren R\u00e4ucherfischtopfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2015 ging zum sechsten Mal der Wettbewerb \u201eFisch-Kaiser\u201c auf der Wieselburger Messe in Nieder\u00f6sterreich \u00fcber die B\u00fchne. 27 Proben aus sechs Bundesl\u00e4ndern (Nieder\u00f6sterreich, Ober\u00f6sterriech, Steiermark, Salzburg, \u00adK\u00e4rtnen, Vorarlberg) wurden zur \u00f6sterreichweiten Fischpr\u00e4mierung eingesendet, verkostet und \u00adbewertet. 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