Dass in den Fließkanälen vom ­„Rosenauer Quellfisch“ nur Fische von bester Qualität schwimmen, das wissen auch die Angestellten der Landwirtschaftskammer ­Oberösterreich und verliehen uns – den Reiters – für ­unsere Elsässer Saiblinge und unsere Lachsforellen das Gütesiegel „Gutes vom Bauernhof“. Die Fische, sowie der Betrieb, unterstehen ­seitdem laufenden strengen Qualitätskontrollen. Kein Problem für uns:

Manfred ist nicht nur gut über seine Fische und deren Zucht informiert, sondern hält sich auch strengstens an sämtliche Hygiene- und Qualitätsverordnungen. Das garantiert beste Lebensqualität der Fische und eine ­fachgerechte Verarbeitung. Und genau das macht den ­hervorragenden ­Geschmack der Fische aus.

Mehr Informationen über die Marke „Gutes vom Bauernhof“ finden Sie unter: www.gutesvombauernhof.at

Lesen Sie auch den Bericht in „Der Bauer – Die Zeitung für die Landwirtschaft“ – hier.